Bienvenue chez Maison Bécam, élue Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025 par le magazine Capital !
Depuis plus de 20 ans, le réseau Maison Bécam partage sa passion du bon et du fait maison à travers des produits artisanaux élaborés avec exigence et savoir-faire. En tant que franchisé du réseau, nous faisons vivre chaque jour les valeurs fondatrices, portées par Cécile et Nicolas BECAM : Bien-être, Écoute, Créativité, Accompagnement et Motivation.
Rejoindre Maison Bécam c’est intégrer un réseau en pleine croissance, animée par un esprit d’équipe fort et une ambiance conviviale. Chaque collaborateur y trouve sa place et contribue au succès collectif.
Pourquoi rejoindre Maison Bécam ?
Des produits artisanaux de qualité, préparés sur place avec passion,
Des nouvelles recettes développées en collaboration avec Joël DEFIVES, Meilleur Ouvrier de France, garantissant exigence, créativité et excellence,
Le seul réseau de boulangeries à fabriquer ses viennoiseries sur place, du pétrissage à la cuisson,
Une atmosphère conviviale et familiale, où règnent entraide et bonne humeur,
Des boulangeries dynamiques et en développement, offrant de réelles perspectives d’évolution,
Un accompagnement personnalisé dès votre arrivée, pour favoriser votre intégration et votre progression.
Et bien d’autres avantages à découvrir !
Les missions que nous allons te confier seront les suivantes :
Fabriquer des viennoiseries artisanales en maîtrisant le tourage et le feuilletage,
Pétrir, pointer et façonner des baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
Participer à la fabrication de levains,
Appliquer rigoureusement nos recettes pour garantir une qualité constante,
Maîtriser la cuisson parfaite de l’ensemble de nos produits.
Participer à l’entretien du fournil et du matériel, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour rejoindre notre boulangerie franchisée Maison Bécam à Champagné.
Profil recherché :
• Tu es attiré par la fabrication artisanale et le travail bien fait,
• Tu es inscrit(e) en CAP Boulanger, en Mention Complémentaire, ou en BP Boulanger,
• Tu as envie d'intégrer une équipe dynamique et de t'investir dans l'apprentissage du métier de boulanger(e).
Alors rejoins nous!
Et pour découvrir nos créations, suis nous sur Instagram : @maison_becam